Mangez-vous Frankenbutter?

By | avril 4, 2021

Comme je l’ai déjà dit, le beurre est beaucoup plus sain pour vous que les pâtes à tartiner aux huiles végétales transformées à base de graisses polyinsaturées (AGPI) comme l’huile de canola et de soja. De nombreuses pâtes à tartiner contiennent également des gras trans (huile hydrogénée ou partiellement hydrogénée), mais sont déclarées sans graisse. Les gras trans ne se trouvent pas dans la nature et sont si mauvais pour votre cœur qu’ils sont interdits dans les restaurants de la ville de New York. Vous devriez en manger zéro gramme. Jetez un œil à Penecol. Ils prétendent qu’il est sain pour le cœur car il contient des stérols végétaux, mais il est chargé de gras trans.

Ingrédients

Huile de canola liquide, eau, huile de soja partiellement hydrogénée, esters végétaux de Stanol, sel, émulsifiants, (mono- et diglycérides végétaux, lécithine de soja), huile de soja hydrogénée, sorbate de potassium, acide citrique et calcium disodique EDTA i

Conservation fraîche, goût artificiel, acétate de DL-alpha-tocophéryle, palmitate de vitamine A, coloré au bêta-carotène.

Notez que le troisième ingrédient est l’huile de soja partiellement hydrogénée. L’ingrédient sept est de l’huile de soja hydrogénée. Comment un produit peut-il obtenir ces graisses trans malsaines et prétendre ne rien avoir? Eh bien, il y a un petit truc que vous voyez. La FDA vous permet d’avoir jusqu’à 500 mg de gras trans par portion tout en affirmant que votre produit ne contient pas de gras trans. Donc, si votre portion est composée de 100% de gras trans, mais seulement de 499 mg par portion, vous pouvez prétendre qu’elle ne contient rien! Merci FDA, dit l’entreprise alimentaire, maintenant nous pouvons vraiment tirer la laine sur les yeux du public!

Non seulement les tartinades d’huile végétale sont mauvaises pour vous, mais le processus de fabrication est carrément effrayant. Voici comment se prépare votre tartinade de légumes «cœur sain». Je pensais que je l’imprimerais du point de vue du fabricant pour un divertissement.

Étape 1

Retirer l’huile

Procurez-vous quelques huiles de soya, de canola ou d’autres huiles génétiquement modifiées de votre choix. Faites tremper dans de l’hexane pour séparer l’huile de la graine. Oui, il est toxique pour les humains, et il restera des résidus d’hexane dans le produit final, mais diable, qui le saura de toute façon?

Étape 2

Retirez l’hexane de l’huile.

Nous le ferons en exposant l’huile à de la vapeur à haute température. Oui, nous savons qu’une chaleur élevée rend les huiles instables et plus vulnérables au rancissement. Cela pourrait-il augmenter le risque de maladie cardiaque? Peut-être, mais c’est bien puisque nous avons mis une étiquette de cœur en bonne santé sur ce produit. C’est ce que nous allons faire. Ajouter l’EDTA chimique au produit final. Cela devrait éliminer tout autre cliché que nous avons déjà causé.

Étape 3

Les pigments et les cires sont toujours dans notre huile. Nous devons nous en débarrasser. Ajoutons de l’hydroxyde de sodium et du carbonate de sodium et ils se déposeront jusqu’au fond. Problème résolu.

Étape 4

Cette huile a une couleur unique que le public n’appréciera pas. Ajoutons quelques chiffons de blanchiment. Cela devrait régler les problèmes. Cela éliminera également certains anti-oxydants qui empêchent les projecteurs, mais nous avons déjà ajouté un peu de rancissement à l’étape 2. Qu’est-ce qui va faire un peu plus mal?

Étape 5

Ok, maintenant ça sent mauvais. Nous pouvons résoudre ce problème très facilement en donnant plus de chaleur à notre huile volatile. Exposons-le à une vapeur de 500 degrés Fahrenheit. Cela éliminera tous ces composés volatils qui créent cette odeur. Oui, nos huiles s’oxyderont davantage, mais nous avons un cœur sain, vous vous souvenez? Croyez-moi, ils ne le sauront jamais. Heck, nous avons tellement peur du beurre et du cholestérol, ils ne s’en soucieraient probablement pas de toute façon.

Étape 6

Notre huile est enfin terminée! Assez difficile, mais nous l’avons fait. Maintenant, nous devons le rendre solide. Hydrogénons-le! Je sais que ce n’est pas un cœur en santé, mais rappelez-vous que nous pouvons légalement dire au public qu’il n’y a pas de gras trans. Hé, inscrivons également zéro gramme de gras trans sur l’étiquette! Maintenant, ajoutons de la vitamine A synthétique pour que ce truc ressemble à du beurre et à une saveur artificielle, donc ça a le goût de beurre et c’est fini! Hourra! Nous avons maintenant un produit avec des ingrédients que le corps humain n’a jamais vu auparavant. Il a eu être gentil avec toi!

Ouf! Etes-vous content que ce soit fini? Moi aussi. Je vais résumer le processus de fabrication du beurre: baratter la crème au lait cru et égoutter le babeurre. Continuez à baratter. Vous avez du beurre maintenant! Pas de produits chimiques, pas de conservateurs, d’arômes artificiels, de gras trans ou de résidus toxiques. Oui, il contient des graisses saturées et du cholestérol, qui sont tous deux essentiels pour une santé optimale. Plus à ce sujet plus tard. Si vous voulez des niveaux de cholestérol sains, supprimez les glucides, le sucre, le pain, les pâtes et les huiles végétales transformées. Remplacez votre Frankenbutter synthétique par du vrai beurre et sortez vos fesses du canapé et faites de l’exercice. C’est la meilleure façon de garder mes amis en bonne santé!

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